quinta-feira, 18 de março de 2010

Receita de Lasanha de Carne Moída


Ingredientes:
* 500 g de massa para lasanha
* 500 g de carne moída
* 2 cebolas picadas
* 3 Tomates bem maduros sem pele picados
* Sal a gosto
* 2 Cubos de caldo de carne
* Queijo Fatiado
* Molho Branco
Modo de Preparo:
Refogue a carne moida. Acrescente a cebola e o
tomate (liquidificador), o molho de tomate, o sal,
o caldo de carne. Se necessário acrescente um
pouco de água e deixe ferver até formar um molho
bem consistente.
Em uma forma coloque uma camada de molho, uma
de massa, molho, molho branco queijo, e assim
sucessivamente. Termine com uma camada de quijo.

quinta-feira, 11 de março de 2010

Receita de Pudim de Maria Mole




Ingredientes:
* 1 caixa de pó para maria mole
* 1 xícara de água fervente
* 1 lata de leite condensado
* 1 creme de leite
* 1 vidro de leite de côco
* 1 forma de pudim caramelizada
Modo de Preparo:
Coloque a Maria Mole e a água no liquidificador.
Bata até que a Maria Mole dissolva. Acrescente
o restante dos ingredientes e bata novamente.
Despeje na forma e deixe na geladeira por 4 horas
desenformar e servir.

Receita de Sorvetão


Ingredientes:
* 1 lata de leite condensado
* 2 latas de leite
* 1 colher das de sopa de maizena
* 5 ovos
* 8 colheres das de sopa de açucar


* 6 colheres das de sopa de nescau
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve, e vá colocando o açucar aos poucos. Desligue a
batedeira e misture o creme de leite delicadamente. Misture o creme
branco com o creme amarelo á mão. Passe o nescau umideciddo com
um pouco de água, numa forma de pudim, despeje o creme e leve ao
congelador por aproximadamente 4 horas.