Receita de Nega Maluca

Ingerdientes:
* 4 ovos
* 2 xícaras de açúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 2 colheres de sopa de margarina
* 1 xícara de leite
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bata os ovos com a margarina e o açucar,
até formar um creme. Acrescente o
restante dos ingredientes (menos o fermento)
e bata novamente. Por último misture o
fermento em pó ( levemente ).
Cobertura de Chocolate:
Ingredientes:
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de chocolate em pó
* 2 colheres de sopa de margarina
* 5 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e deixe ferver
até formar um creme. Cubra o bolo e decore
com chocolate granulado.
OU
Cobertura de Brigadeiro
Ingredientes:
* 1 lata de leite condensado
* 3 colheres de sopa de chocolate em pó
* 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, cozinhe em fogo
baixo, mexendo sempre até ficar consistente.